梅教室

旬菜果では、各種の梅教室を開催しています。 梅を使ったお料理の教室・講習会です。

梅教室のご依頼、講師のご依頼は問合せページからご連絡ください。

杉田・梅塾

杉田梅のさまざまな加工法、料理・お菓子への活用法のほか、梅の木の剪定の仕方なども学びます。
会場:杉田梅の木坂ログハウス(横浜市磯子区)
参加ご希望の方は、問合せページからご連絡ください。

梅しごと教室

神奈川県産の梅を使って、5月から年末のおせち料理まで、梅を最大限に活用した料理をお教えします。
会場:横浜技能文化会館(関内)
参加方法は、横浜技能文化会館ホームページの「くらしの学校」のページでご確認ください。